[第39間] 小さなパン屋─不起眼的美味丸パン@淺草粉花

小小的店面
沒有大大的招牌
座落在淺草寺週邊
一不小心可能就會錯過了呢!

這一次安排了東京行
一下飛機放完行李後
一路從南千住散策到淺草週邊
慢慢走 慢慢看
這裡是我的目標之一
無意間在網路上看到有人分享這間店
因而認識了這位日本友人
他強力推薦這裡給我
讓我好期待
 
由二個姐妹經營的店
用的都是日本國產的麵粉
自家養酵母
更有對食材來源的堅持

一進門可以看到木櫃陳列著麵包
隔著透明玻璃猶豫了一下
有好幾種口味的貝果
還是說了おすすめはなんですか?
請店家推薦招牌
日本人總會露出在思考的表情
覺得很有趣
最後他們總會一樣樣的介紹
讓你自己選擇(笑)

最後我選了橘皮口味的貝果
小小的跟手掌一樣的大小
正好遇上了一場午後雷陣雨
直接就在路邊享用了在日本的第一餐
(早知道就在店裡內用了(笑))
 
貝果有韌性但也有斷口性
不是太難入口的貝果
橘皮與柔軟的麵包心吃起來很回甘

長像不起眼的丸パン
友人強力推薦


本來以為會是小法國的口感
完全不是!!!
 
外皮薄而帶有微微酥脆的口感
一口咬下有彈性的麵包體
麵包心則是柔軟保含水份
帶著淡淡的麥香味
真的很好吃呢
 
越不起眼越簡單的
才是真正的美味

"因為很喜歡做麵包 但從未想過要開一間店"
因為對於事物的喜好
就會做出好的東西
常常一間美好的店就是如此誕生
 
介紹粉花的文章中看到一句很喜歡的話
"パンを焼く楽しみを分かちあえることの喜び"
與人共享做麵包的喜悅
腦中浮現了畫面
好溫暖 好幸福
有到淺草寺附近也喜愛麵包的朋友
真的真的很推薦這裡哦^^
粉花
台東区浅草3-25-6-1F
營業時間:10:30開始~賣完
定休日:星期日~星期二及國定假日
 

留言

  1. 又是一家好店呢
    先收入口袋
    希望有朝一日能去拜訪^^

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    1. 這間店真的很棒哦
      麵包的口味口感也都很好
      推!

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